大黃豆,瓶子,育苗紙,遮光布,噴水壺
綜合評分 8.6
粉條伴豆芽
綜合評分 8.6
和3歲孩子一起體驗種豆芽的樂趣
用料
做法
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將無蟲眼，黑點的大黃豆鋪滿育苗盤，沖洗乾淨
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放入乾淨無油的瓶子中浸泡8——10小時，水要超過豆的10公分，吸滿水後豆會膨脹起來
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浸泡過夜的豆子已經冒出一點點小芽，這時用流動水沖洗乾淨後放入育苗盤。上面蓋上溼潤的白紗布或白棉布。育苗盤墊入一張育苗紙，或者白色乾淨紗布都可以
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豆子灑好水後移入沒有光線的地方，上面再蓋上一層遮光布。壓上一本書或其他重物
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夏季每3個小時就需要澆一次水，秋冬季早晚各澆一次水，第二天晚上就會看到小小的芽苗了
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豆芽長到5公分左右就可以食用了，這時候的維生素C及其他營養素含量最高
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小貼士
所在的分類
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