白菜,五花肉,豆腐,粉條,幹辣椒,大料,蔥薑蒜,料酒醬油醋冰糖
綜合評分 7.6
白菜豆腐粉條燉肉
綜合評分 7.6
下飯菜，一大鍋燉出來香氣漫溢，不吃一兩個大饅頭都不覺過癮
用料
做法
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粉條熱水泡軟，豬肉切塊洗淨控水，白菜切塊，豆腐切塊備用
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油熱後小火放入冰糖炒至起泡，把肉放進去炒糖色
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肉變色後放入蔥薑蒜大料炒，倒入料酒醬油醋，放入大白菜超勻
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放鹽，適個人喜好放入醬油。繼續燉五分鐘，粉條燉爛後加入雞精，出鍋
小貼士
加入熱水，與菜平行，放入粉條，大火燒五分鐘後轉小火，小火燉至15分鐘後放入豆腐
所在的分類
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