肉末,洋蔥,番茄,年糕
綜合評分 7.2
番茄肉醬燴年糕
綜合評分 7.2
用料
做法
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番茄過熱水 一分鐘 剝皮 切小丁
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肉末加入 糖 老抽 加飯酒 蒜末 醃製20分鐘 加地瓜粉
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少量洋蔥切丁 翻炒至軟身 起鍋
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熱油 放入 薑片 滑炒肉末
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肉末變色時加酒 加洋蔥和番茄丁 翻炒幾下加水 沒過肉末 放年糕
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小火燜煮一下 大約十分鐘吧 其間要鏟幾下 防止年糕粘鍋
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年糕軟了就可以起鍋了 喜歡吃很軟的就多煮一下拉
小貼士
喜歡酸一點的 還可以加番茄醬
所在的分類
相關食譜
番茄,肉末,香菇,豆干,青椒,培根或者牛肉午餐肉,青豆玉米,切片
綜合評分 7.1
Spaghetti番茄醬,牛肉餡,意大利麪,洋蔥,蒜,紅椒,白蘑菇,橄欖油,鹽,胡椒粉,芝士粉
綜合評分 7.0
牛肉餡兒,洋蔥,西芹,胡蘿蔔,大蒜,香葉,黑胡椒,番茄泥,紅酒,橄欖油,牛奶,黃油,牛高湯或者牛高湯塊
綜合評分 7.6
牛肉餡兒,洋蔥,西芹,胡蘿蔔,大蒜,香葉,黑胡椒,番茄泥,紅酒,橄欖油,牛奶,黃油,牛高湯或者牛高湯塊
綜合評分 8.0
85%瘦的牛絞肉,番茄粒罐頭,番茄醬罐頭,蘆筍粒,全麥螺旋意粉,香料 黑胡椒 鹽,蒜末 洋蔥
綜合評分 8.2
意大利麪,番茄,洋蔥,牛肉末,馬蘇裏拉芝士,鹽,橄欖油,白糖,番茄醬,黑胡椒粉,雞精
綜合評分 9.7
意大利麪（linguine或fettucine）,牛絞肉,pancetta培根,蒜頭,罐頭番茄,番茄膏（tomato puree）,小號洋蔥,月桂葉,西芹,胡蘿蔔,紅辣椒,帕馬森乾酪（Parmigiano-Reggiano）,紅酒,牛肉高湯或水,新鮮羅勒,鹽,現磨黑胡椒,橄欖油
綜合評分 9.3
牛肉餡,意麪,罐裝意麪醬,羅勒碎,芹菜,洋蔥,胡蘿蔔,鹽,紅葡萄酒,牛奶,蒜
綜合評分 7.3
胡蘿蔔,中等大小洋蔥,芹菜杆,白葡萄酒,幹乳酪/乳酪粉,橄欖油,意大利麪,番茄醬罐頭,牛肉碎末
綜合評分 8.9