西芹,胡蘿蔔(大),半熟烏冬面,植物油,鹽,現磨黑胡椒,燒烤醬,薄鹽生抽
綜合評分 9.5
將1根西芹、1/4根胡蘿蔔洗淨切好。
大火燒熱鍋,放入2大勺植物油,轉中小火,即刻放入切好的西芹和胡蘿蔔快炒,炒熟,放入1/2小勺鹽和適量現磨黑胡椒,攪拌均勻。
放入100g半熟烏冬面,炒至蔬菜和麪混合均勻。
放入2大勺燒烤醬和2大勺薄鹽生抽,繼續炒,炒至所有食材混合均勻並且均勻上色。
繼續炒至面完全熟透,即可出鍋。最後重點!!!!在面上撒上萬千小香蔥花(我用的是幹蔥花碎),快開動吧~~
1.蔬菜可以隨便換,最好是應季蔬菜。 2.熱鍋冷油時投入食材。 3.一定要用燒烤醬~~酸酸甜甜的。 4.最後要撒上許許多多的小蔥花哦,我用的是幹蔥花碎。