烏冬面,紅菜椒,黃菜椒,洋蔥,牛肉粒,孜然面,辣椒麪,蠔油,蕃茄醬,黑椒粒
綜合評分 8.1
黑椒牛肉粒炒烏冬面
綜合評分 8.1
用料
做法
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牛肉粒放料酒、生抽、孜然面、辣椒麪醃上備用。
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烏冬面煮麪8分熟放入涼水中備用。
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鍋熱後放入洋蔥丁炒香，再放入醃好的牛肉粒，放蠔油和蕃茄醬一起翻炒至8分熟，盛出備用。
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鍋裡放油，炒紅黃菜椒，加入適量鹽和糖。
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把烏冬面控幹，放入鍋裡和菜椒一起翻炒，加入適量的蕃茄醬。
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再把牛肉粒倒入鍋中，一起炒勻。
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撒上黑椒粒起鍋裝盤。
小貼士
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