蜂蜜,酥油,青磚茶
綜合評分 9.7
取一煮鍋,投入適量磚茶,加水煮沸,稍加一點鹽,繼續熬煮至茶水變黑即可(如果嫌麻煩就直接用開水沖泡也可,只不過風味稍差)。
再起一口小鍋,把一塊凝固的酥油放入鍋中熬煮融化,繼續放入足量蜂蜜,用勺子不停攪動。
加入一些事先備好的磚茶水進行攪拌,再次煮沸。
慢慢將煮好的酥蜜茶倒入碗中即可。
煮好了的蜂蜜酥油茶趁熱喝最好。 磚茶切記不要熬煮過久,會發苦。