牛肉,青菜,細麪條,八角,桂皮,蔥,姜,料酒,生抽,鹽,十三香,老抽
綜合評分 7.7
家常麪條
綜合評分 8.3
用料
做法
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先把肉切成肉絲，加少量生粉和料酒攪拌醃製10分鐘即可
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蔥切斷，胡蘿蔔和浸泡好的黑木耳切成絲備用
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醃製的榨菜很鹹，裏面也有很多新增物可以先清洗一下
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熱鍋冷油放入蔥段先煸炒一下
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放入肉絲
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放入黑木耳煸炒片刻
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放入胡蘿蔔絲煸炒
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加入開水，水量以煮多少碗麪條爲準
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水開後加入豆芽和榨菜
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最後加入白胡椒粉和鹽調味即可
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把湯料倒在煮好的麪條上即可吃了
小貼士
最喜歡的就是家常面，自己怎麼喜歡怎麼做，外面的麪條有時煮的太硬，而在家裏就可以根據自己的口味來定了！熱氣騰騰的一碗麪，在春暖乍寒的日子裏吃最過癮啊！
所在的分類
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