麪條菜清洗淨,均勻的鋪在容量上
倒入花生油拌勻(倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鮮豔),入鍋冷水上汽蒸5分鐘
將撒麪粉麪條菜上,抓勻
將蒜搗碎
在搗好的蒜中加入鹽、醋、香油、生抽
蒸好的麪條菜沾料食用即可