全蛋蛋撻里面嫩滑外面酥脆

綜合評分 7.0
首先,要說明的是這次做的蛋撻是整個雞蛋,不向以往只用蛋黃,發現這次做的蛋撻分量也比以前足,外酥脆里面嫩滑。

用料

做法

  • 全蛋蛋撻里面嫩滑外面酥脆的做法 步骤1

    先準備好材料,這個步驟忘記拍照了,就直接上正題吧,先把牛奶100克倒入碗中在放2個整蛋,然後倒入淡奶油80克,在放細砂糖15克

  • 全蛋蛋撻里面嫩滑外面酥脆的做法 步骤2

    然後用筷子或者打蛋器攪拌一下。

  • 全蛋蛋撻里面嫩滑外面酥脆的做法 步骤3

    把準備好的蛋撻皮擺放好,再用勺子或者直接倒入皮中,倒入7到8分滿即可,也可以根據自己的口味放點葡萄干或者喜歡的水果。

  • 全蛋蛋撻里面嫩滑外面酥脆的做法 步骤4

    然後放入烤箱,中火220度,20分鐘即可。

小貼士

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