南瓜,蝦皮,鹽,糖,水,油
綜合評分 8.9
南瓜鍋貼—健康素餡餃子（簡單易做）素菜
綜合評分 8.9
家里來了一只好大滴南瓜，做煎餃啦∼
用料
做法
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1.把煮熟的南瓜倒成泥 2.加適量的鹽混合讓南瓜出水 3.大約十分鐘後，用手把南瓜泥的水分擠干 4.把準備好的蝦皮倒入（蝦皮量根據自己口味） 5.南瓜泥與蝦皮充分混合均勻，調味的時候鹽糖可以自己嘗咸淡調整（最好用手捏比較均勻）
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包起來嘍∼
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1.用不粘鍋，只需底部淺淺一層油 2.中火煎至約十分鐘底部微微焦（看到微焦就能加水） 3.加一小碗清水（大約100克，為了不開裂更好的起鍋） 4.蓋上鍋蓋燜至水份收干 5.出鍋
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華麗麗的出鍋 頂部是水餃的口感.底部香脆可口
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完全是南瓜湯汁哦∼ 我吃的時候蘸醋（康樂醋甜甜的）實在太美味了嘻嘻…
小貼士
因為蝦皮是咸的，所以親們加鹽的時候要注意哦，不要過頭了。
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