高筋粉（餅）,低筋粉（餅）,水（餅）,橄欖油（餅）,糖（餅）,鹽（餅）,酵母（餅）,準備適量的蔬菜、菌類、肉類、玉米和青豆,馬蘇乳酪,洋蔥,蒜,肉餡,番茄沙司,披薩草/羅勒葉,西紅柿去皮
綜合評分 9.8
自制披薩
綜合評分 7.6
哈哈，完全自制的披薩*^O^*！！ 從餅肧到餡料都是自己制造╮(╯▽╰)╭ 味道很好吃，還木有各種添加劑 ！！！
用料
做法
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溫水加酵母溶解開倒入面粉，再倒入適量溫水將面粉和成面團，蓋上籠布發酵待用。
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將各種蔬菜切丁，下鍋炒制，放適量的鹽、胡椒粉、生抽，還可以根據個人習慣放入雞精、味精什麼的。炒熟後盛出放置一邊待用。 PS : 我的蔬菜量有些過多，我做了兩個6~7寸的披薩，但是蔬菜過多，足夠做三個7寸的了，所以可以根據個人用量適量更改。
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肉加澱粉、生抽、料酒、鹽蔥姜腌制15分鐘左右，然後下鍋炒炒熟後盛出待用。
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番茄切丁下鍋炒，炒出沙後放入20g的番茄醬（放這個一個是為了調色，一個是為了加快出沙，而且番茄切越碎出沙越快）炒好後盛出待用。（這個看個人，不是做披薩的必需品，個人覺得有了番茄醬會比較好吃！）
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所有東西都準備好了，將面分成兩塊， 成面餅，放平底鍋小火煎（可以不放油，我這步就木有放油），煎至餅皮微微發黃即可，出鍋放盤子里，稍涼了就可以了。
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盛出適量芝士，可根據個人口味添減。
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將餅皮放入可放微波爐加熱的平一些的盤子，放一層芝士，一層牛肉，一層番茄醬，一層芝士，放少量黃油，在放一層蔬菜，放少量羅勒、胡椒，最後放一層芝士就好了。
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最後放入微波爐高火加熱3分30秒，加熱完成後取出披薩就做好了！比必勝客的菜、肉的量都多很多╮(╯▽╰)╭，味道也毫不遜色，除了芝士、黃油、羅勒是我專門買的，其他都是家里有什麼就用什麼的，方法也不難，大家可以自己做做看*^O^*
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這個是做的第一個披薩，中間忘記放羅勒，就撒芝士上了☉﹏☉，不過不影響味道 ╮(╯▽╰)╭
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小貼士
1、炒蔬菜、肉、番茄醬我都是用的黃油，步驟里忘記說了☉﹏☉ 2、芝士用的是馬蘇里拉芝士，拉絲效果還可以，芝士超級香，味道還是比較醇的，很好吃╮(╯▽╰)╭ 3、蔬菜可以看家里剩什麼，就用什麼，不過洋蔥是一定要的，尤其是炒蔬菜的時候要先炒洋蔥，炒香後放其他蔬菜一起炒制就可以了*^O^*，很香很好吃，不過不喜歡洋蔥的也是可以不放的！ 4、餅肧在鍋上煎的時候一定要用小火，餅肧做的厚了可以多煎一會☉﹏☉ 5、做的中間因為只有自己就木有照圖片，大家湊和看吧←_← 有什麼疑問可以來問我 ~ 我會的會回答大家滴*^O^*
所在的分類
相關食譜
高筋粉,彩椒,培根,口蘑,披薩醬,披薩草,黑胡椒,干酵母,糖,鹽,橄欖油,雙匯火腿腸,豌豆,馬蘇里芝士,洋蔥
綜合評分 9.3
高筋面粉,酵母,溫水,橄欖油,鹽,西紅柿,大蒜,洋蔥,鹽,黑胡椒粉,羅勒葉,牛至葉,糖,馬蘇里拉奶酪,蘑菇、培根、玉米 。。。
綜合評分 8.6
蝦仁,臘腸,小番茄,馬蘇,餅皮
綜合評分 8.4
橄欖油,大蒜（切成蒜末）,洋蔥（切成小粒）,新鮮番茄（切成丁或攪拌成泥）,番茄醬,鹽,黑胡椒粉,披薩草,羅勒,糖,高筋面粉,低筋面粉,干酵母,溫水,培根,薩拉米腸,青椒,玉米粒,馬蘇里拉芝士
綜合評分 9.8
高筋面粉,低筋面粉,酵母,糖,鹽,橄欖油,水,番茄,番茄醬,洋蔥,大蒜,花生油,披薩草,黑胡椒粉,鹽,夏威夷披薩︰菠蘿、豌豆、甜玉米,牛肉粒、馬蘇里拉奶酪,田園披薩就多加水果,蝦，培根、牛肉也可以添加
綜合評分 8.3
雞蛋,高筋粉,牛奶,淡奶油,白砂糖,酵母,奶粉,黃油,鹽,意式披薩醬,馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 9.8
橄欖油,大蒜（切成蒜末）,洋蔥（切成小粒）,新鮮番茄（切成丁或攪拌成泥）,番茄醬,鹽,黑胡椒粉,披薩草,羅勒,糖,高筋麪粉,低筋麪粉,乾酵母,溫水,培根,薩拉米腸,青椒,玉米粒,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.0
高筋麪粉,低筋麪粉,酵母,糖,鹽,橄欖油,水,番茄,番茄醬,洋蔥,大蒜,花生油,披薩草,黑胡椒粉,鹽,夏威夷披薩：菠蘿、豌豆、甜玉米,牛肉粒、馬蘇裏拉乳酪,田園披薩就多加水果,蝦，培根、牛肉也可以新增
綜合評分 7.5
高粉（兩個6寸量）（餅底）,橄欖油,溫水,酵母,鹽,糖,番茄（要比較硬的 ）,燈籠青椒,洋蔥,薩拉米香腸,玉米粉
綜合評分 7.7