高筋面粉(A),低粉(A),雞蛋1只(A),牛奶(A),酵母,奶油奶酪,黃油,蜜紅豆,鹽(A),炒熟的黑芝麻、黑芝麻醬
綜合評分 8.3
把A材料放入面包機,餃子功能,15分鐘酵母放酵母桶
再面包機面團功能,放入一勺里芝麻醬後啟動
一發面團,取出摔打出膜
切成劑子,包入彩豆,卷起,成一小卷一小卷
放入6寸中空膜,烤箱發酵,一邊加碗熱水35度40分鐘
二發刷蛋液
烤箱上下火180度30分鐘