甜糟,水,鴨蛋,紅棗,枸杞,冰糖
綜合評分 7.6
冰花甜糟粥
綜合評分 7.6
甜糟，是海南特有的美食，用黎族特產山蘭糯米自然發酵而成，入口清甜，酒香醇厚，風味獨特。甜糟還具有駐顏長壽、補氣消滯、滋陰補陽的功效，營養價值很高。 今天大寒，最適合喝上這一碗冰花甜糟粥，暖暖的，甜甜的，猶如一股暖流在身體里游動，媽媽再也不用擔心我冷了！
用料
做法
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甜糟加水煮開
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加入紅棗、枸杞、冰糖煮10分鐘左右，然後打兩個鴨蛋，倒進去攪拌均勻即可
小貼士
鴨蛋最好選用青殼的，營養價值更高，做出來的甜糟粥口感也更香甜鮮滑。
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