皮,黃油,低筋粉,細砂糖,鹽,泡打粉,鮮牛奶,內餡（一張皮的量）,肉桂粉,細砂糖,表面,速溶咖啡,糖粉
綜合評分 8.0
肉桂年輪卷司康
綜合評分 8.0
外脆內軟的口感，什麼都不加，原味的也挺好吃的。
用料
做法
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黃油切小塊室溫軟化
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低筋粉，細砂糖，鹽，泡打粉混合後過篩兩次
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軟化的黃油加入其中，混合均勻
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再加入牛奶
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混合揉搓成不粘手不粘板的團
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分成5等份，蓋上保鮮膜松弛15分鐘
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板上撒干粉， 成正方形面皮
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肉桂細砂糖混合後均勻鋪上面
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卷起成一長條
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切成6段，放入蛋撻模中，烤箱200度預熱5分鐘後烤20分鐘
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咖啡粉加少許水溶解，以剛剛可以完全溶解掉為合適
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澆在考好的卷表面
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篩上糖粉，我沒找到糖粉，就用了很細的細砂糖，味道也可以
小貼士
這里的1小勺，1/2勺都是烘培用的計量勺
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.5
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中筋麪粉,泡打粉,白糖,鹽,黃油,淡奶油,雞蛋,葡萄乾,雞蛋液（刷表面）,粗粒砂糖（撒在表面）
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綜合評分 7.8
低筋面粉,細砂糖,鹽,無鋁泡打粉,發酵黃油,牛奶,蘋果,杏仁,粗砂糖
綜合評分 8.8
低粉,白糖,無鋁泡打粉,鹽,黃油,純牛奶,葡萄干,朗姆酒,雞蛋
綜合評分 8.1