雞腿肉,黑胡椒,白糖,鹽,醬油,料酒,洋蔥
綜合評分 9.6
黑椒雞丁
綜合評分 8.5
香嫩的雞肉丁和雙口的蔬菜搭配，營養健康菜一道
用料
做法
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雞腿肉、胡蘿卜、黃瓜均切丁備用
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雞腿肉加入鹽、水澱粉、料酒腌制十分鐘
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熱鍋入油，下腌制好的雞腿肉炒至變色後即加入配菜翻炒幾下，後加入鹽、黑胡椒、糖、噴料酒調味
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可以加少量水，也可以不加水繼續翻炒1-2分鐘即可出鍋
小貼士
1、喜歡吃熟一點可以加水煮一會，但是雞肉就容易老 2、配菜也可以換成別的，如果是很難熟的菜可以先清水汆燙後再炒
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.5
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綜合評分 8.4
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綜合評分 9.6
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綜合評分 7.0
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綜合評分 7.1