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傾白-油菜梗炒蝦仁
綜合評分
8.3
用料
油菜梗(去掉葉子部分)
適量
蝦仁
適量
姜絲
少量
料酒
少量
鹽
少量(一定要少)
水澱粉
少量
做法
蝦仁用水澱粉、料酒腌制十分鐘
姜絲熗鍋,然後蝦仁入鍋吵到八成熟
然後放入油菜梗爆炒~加少許鹽即可
就可以裝盤啦!冒著熱氣趁熱吃~~
小貼士
放入油菜梗後一定要爆炒,這樣出鍋以後油菜梗還是脆脆的~~
所在的分類
快手菜
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