雞蛋,豆芽菜,胡蘿卜,菠菜,其他隨意
綜合評分 8.7
大雜燴營養家庭炒面
綜合評分 8.7
2塊錢的炒面，配上各種蔬菜，夠小兩口飽飽的吃一頓的了。 放什麼隨意，菜種類越多些吃著更爽！
用料
做法
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雞蛋炒出來
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胡蘿卜絲過油煸炒出來（炒比焯更易營養吸收）
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豆芽菜備好（我沒焯水）
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我配了點之前剩下的羊骨頭肉、蝦仁、牛肉腸（可有可無）
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兩種蘑菇（都是頭天涮羊肉剩的，沒吃完的，都炒里）
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油麥菜（都是頭天涮羊肉剩的，沒吃完的，都炒里）
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生菜（都是頭天涮羊肉剩的，沒吃完的，都炒里）
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炒面（賣面條那里就有賣的，2塊錢的夠兩人吃一頓的了，買回來也不用蒸，直接炒即可）
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快出鍋時照的 做法很簡單，把不好熟的先放，好熟的後放，炒的時候盡量用筷子挑著翻炒，火別太大了。該放的調料都放了，熟了就起鍋，裝盤，齊活！
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小貼士
我這些拌菜有點多，主要是為了處理頭天涮羊肉剩的菜。平時家庭做，有胡蘿卜、豆芽菜、菠菜就足夠了。 愛吃其他口味的也可以自創口味，比如番茄的、咖喱的等等
所在的分類
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