年糕,辣白菜,小米椒,蒜,蔬菜,五花肉,澱粉 醬油 黑胡椒 耗油,韓式辣椒醬
綜合評分 7.5
辣炒年糕
綜合評分 8.4
第一次嘗試炒年糕，步驟就與大家分享咯
用料
做法
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蘿卜、大蔥、洋蔥、包菜切絲
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大醬、辣醬拌勻，可加辣白菜大蒜末一同攪拌
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起鍋，少量清油，油鍋熱後加入大蔥、洋蔥絲，炒香後加蘿卜絲
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加包菜，可加少量生抽，然後加適量水，沒過鍋中食材，之後將拌好的醬料加入鍋中，並攪拌均勻，蓋鍋蓋收汁即可（由于可能粘鍋，故在收汁時可適當攪動鍋中食物）
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出鍋可根據個人喜好加少量芝麻及香菜
小貼士
辣醬可根據跟人喜好調整用量
所在的分類
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