韓式炒年糕材料包,水,水煮蛋
綜合評分 7.1
韓式炒年糕
綜合評分 9.9
韓式炒年糕家常做法 口味是甜辣略酸，可以作為日常小吃
用料
做法
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1.洗乾淨配菜，切片 洋蔥切整顆的1/2，切片備用 胡蘿蔔切成菱形片 圓白菜撕片（撕的營養成分，不會流失） 略大於圓蔥片大小即可
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2.炒配菜 熱油適量，依次炒胡蘿蔔片，洋白菜，圓蔥。 加入韓式辣醬2勺，番茄醬1勺，白糖適量。 加入水沒過蔬菜，將料和蔬菜攪拌開。 水開加入年糕（年糕片或者年糕條）蓋上鍋蓋，小火悶煮10-15分鐘（注意不要把湯汁烤光） 開鍋大火炒3-5分鐘，湯汁濃稠即可關火，嚐嚐湯汁如果過淡可以加些鹽。 就大功告成了！
小貼士
如愛食酸些的，可以在出鍋前，噴幾下白醋。提酸味，還不會膩
所在的分類
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綜合評分 9.1