年糕（種類隨意）,拉面（日式拉面或是韓式拉面）,包菜,胡蘿卜,青椒,白煮蛋,韓式辣醬,香油,白糖,生抽,水,昆布銀魚高湯,白芝麻和海苔碎
綜合評分 7.5
「阿柒的韓式炒年糕❤」
綜合評分 7.5
高中狗的日常總是無趣的 從周一到周末 每一天都像是三線演員走穴一樣 忙忙碌碌 卻又不知在忙些什麼 學校的食堂雖然花樣百出 但文科班在遠隔食堂一整個校園的 實驗樓 還是五樓 每天吃飯都在做心理斗爭 而最後往往也就不去吃飯了 簡簡單單地糊弄一口 面包或是餅干 然後又渾渾噩噩地繼續無聊的生活 只有周末的時候 才能有時間下個廚 為自己做一頓不算太豐盛 但也溫暖而熨帖的飯食 韓式炒年糕是我一直都很喜歡的一道小吃 甜辣適口 年糕的軟糯和蔬菜的爽脆 加上拉面的QQ彈彈 以及白煮蛋的滿足感 就像是冬日里偶爾出現的暖陽 在我有些乏味的生活中 光芒萬丈 希望你會喜歡我的菜品 也希望你會喜歡我 這里是阿柒的周末廚房 我是阿柒 很高興遇見你❤
用料
做法
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首先調制醬料。 很簡單，就是把所有的調料類材料放在一起攪攪攪。攪完之後嘗嘗味道然後做適當調整就可以了。阿柒比較口重無辣不歡，不喜辣的大家可以適當調整調料配比「手動比心」
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在鍋內放入半鍋水，煮開後放入年糕條。煮至微軟後撈出，放入冰水或冷水中浸涼（這樣會讓年糕口感更加Q彈飽滿）
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重新起鍋，蔬菜類放入鍋中略炒去濕氣，然後盛出備用
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把煮好的年糕放到鍋里，加半鍋昆布銀魚高湯（高湯的做法會在tips中告訴大家）加入調好的醬料和去濕後的蔬菜，咕嘟咕嘟煮開
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煮開一兩分鐘後加入拉面面餅（因為日式和韓式拉面會比較粗，所以要適當延長煮制的時間），然後大火收汁。
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最後放入白煮蛋，略煮一下，給白煮蛋加個熱❤
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OK啦，最後盛出來撒上白芝麻和海苔碎就可以開動了yo！
小貼士
首先致歉「比心」 因為之前並沒有想到要發菜譜 所以過程圖沒有po上來 嗯，你們這麼可愛一定會原諒我的 然後，關于調料配比 阿柒喜辣，所以可能味道會重一點 （悄悄告訴你，我的調料里還有火機面的醬包） 大家在做的時候要酌情處理 再然後，是昆布銀魚高湯 其實超簡單， 就是一鍋水和海帶銀魚一起煮開就可以了 是非常方便實用的高湯，提鮮效果特別棒 安利給你們 最後的最後 發錦鯉給你們 這麼傻瓜的做飯一定會成功的！ 阿柒愛你們yo！ 括弧，別忘了交作業w
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