松仁芝麻餅干

綜合評分 8.6
給小朋友吃的,一歲的娃吃堅果怕嗆到,做成餅干就不怕了。沒有放黃油,用了椰子油。這款餅干熱量低,營養不低。成品口感接近蘇打餅干。奇怪的是基本吃不出松子的味道,有點遺憾。

用料

做法

  • 酵母粉放在溫水中溶解

  • 面粉,蘇打粉,過篩。

  • 在過篩後的粉類中加入植物油,酵母液,糖,用刮刀拌勻後用手團成面團。

  • 將松仁用 面杖碾碎,和芝麻一起揉進面團中。

  • 面團蓋上保鮮膜靜置30分鐘。

  • 松仁芝麻餅干的做法 步骤6

    將面團 成兩毫米左右的厚度,切割,用叉子戳些小洞。

  • 松仁芝麻餅干的做法 步骤7

    烤箱預熱後170度,烤15分鐘左右。有條件的烤箱可以加吹風,幫助受熱均勻,避免烤焦。

  • 松仁芝麻餅干的做法 步骤8

    完成。

小貼士

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