做法

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  西式烤法，沒用料酒和蔥姜蒜。肉餡加入鹽、魚露、黑胡椒粉、洋蔥粒、少許生抽、卡夫芝士粉調的，口味隨個人喜好，建議稍微淡一點兒，最後還要蘸番茄沙司呢。

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  烤盤墊錫紙，啞光面朝上。用虎口擠出肉丸，分布在烤盤上。

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  180度中層烤15-20分鐘，10分鐘左右時在肉丸表面刷一層生抽。

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  吃時蘸番茄沙司，酸酸甜甜，寶寶特別愛吃。