鹽酥曲奇୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群

綜合評分 8.9
加了少許鹽,甜中帶咸,趕腳沒那麼油膩^_^

用料

做法

  • 先將黃油融化成液體。

  • 加入糖鹽拌均

  • 篩入低粉及粟粉,切拌至無顆粒。

  • (要是趕腳面團大干可加5g牛奶)

  • 8齒花嘴入裱花袋,再入面團,擠成想要的形狀。

  • 上下火預熱好180度,烤10∼12分鐘。

小貼士

剛出爐的曲奇很軟,要冷卻才容易取出。

所在的分類

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曲奇
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湯種,高筋面粉,水,面團,高筋面粉,雞蛋,糖,酵母,鹽,牛奶,酥皮,黃油,糖粉,雞蛋,低筋面粉,奶粉,
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鹽酥芝士條(馬蘇里拉芝士)
餅干
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家庭版綜合炸雞-鹽酥雞&日式炸雞
日式
雞大腿,雞蛋,麪粉,澱粉,蒜,孜然粉,生抽,姜,花椒鹽,辣椒粉,鹽,糖
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