雞蛋,牛奶,黑糖,高筋粉,羊油,色拉油,小蘇打,泡打粉,核桃,葡萄干,可可粉
綜合評分 7.8
巴哈利蛋糕
綜合評分 7.8
小時候最愛吃的就是巴哈利蛋糕，一吃就有過年的感覺。結合了大家的方子，加了量（要給媽媽家和婆婆家送，老公也超愛吃），這個量8寸方烤盤可以烤3盤（還是不夠吃呀）！蛋糕因為甜蜜所以要和愛甜蜜的人一起分享，讓甜蜜變得更加甜蜜！
用料
做法
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羊油大塊切碎，放鍋里中小火熬
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等油炸成金黃色，撈出油渣，放涼備用
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全蛋
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全蛋用打蛋機高速打散，打出泡。
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牛奶放奶鍋里加熱放入黑糖化開，備用
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可可粉過篩
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可可粉過篩後篩入蛋黃液中。再依次篩入面粉，泡打粉，小蘇打
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攪拌吧，肯定會很稠，再依次加入羊油，色拉油，牛奶黑糖糊
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攪拌吧，盡情攪拌吧，不要怕起筋，沒有任何束縛。核桃剝除皮，出核桃仁。一半核桃仁和葡萄干放入攪拌好的蛋糕糊里，再次拌勻。
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方烤盤鋪油紙，懶得預熱烤箱，上下火150度，烤50分鐘。大功告成！
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太棒了！絕對正宗！新疆長大的孩子都懂得！
小貼士
付一首老公給我新做的藏頭詩，還藏了我的名字哦！ 秀水漣漪雨燕飛 月色荷塘春苗語 拂曉可人紅霞染 露宿風餐與君伴
所在的分類
相關食譜
雞蛋,低筋麪粉,紅糖,牛奶,可可粉,泡打粉,小蘇打,羊油,植物油,核桃仁,葡萄乾
綜合評分 9.0
麪粉,植物油,白糖,蜂蜜,泡打粉,小蘇打,水（可用牛奶）,奶粉（水換成牛奶就不用了）,雞蛋,葡萄乾,核桃
綜合評分 8.2
雞蛋,牛奶,白砂糖,低粉
綜合評分 8.5
不同顏色磅蛋糕或海綿蛋糕,蜂蜜或果醬,杏仁糖膏或桃山皮,長尺子
綜合評分 8.3
冰上牛奶,蒜山喬治牛奶,蛋黃,白砂糖,低筋麪粉,玉米粉,香草豆莢,無鹽黃油,有鹽黃油
綜合評分 7.7
o
綜合評分 9.5
【杏仁蛋糕體】,蛋白,砂糖,蛋黃,低筋麪粉,杏仁粉,【雞尾酒】,櫻桃白蘭地,水,【覆盆子慕斯】,冷凍覆盆子泥,砂糖,檸檬汁,吉利丁,水（吉利丁用）,鮮奶油,冷凍覆盆子,冷凍藍莓,【伊瓦雷巴伐露斯】,鮮奶,砂糖,蛋黃,吉利丁,水（吉利丁用）,白巧克力（切碎）,鮮奶油,【意式蛋白霜】,砂糖,水,蛋白,覆盆子果醬（過濾型）,【裝飾】,不溶糖粉，覆盆子，藍莓
綜合評分 9.3
【杏仁蛋糕體】,蛋白,砂糖,蛋黃,低筋麪粉,杏仁粉,【雞尾酒】,櫻桃白蘭地,水,【覆盆子慕斯】,冷凍覆盆子泥,砂糖,檸檬汁,吉利丁,水（吉利丁用）,鮮奶油,冷凍覆盆子,冷凍藍莓,【伊瓦雷巴伐露斯】,鮮奶,砂糖,蛋黃,吉利丁,水（吉利丁用）,白巧克力（切碎）,鮮奶油,【意式蛋白霜】,砂糖,水,蛋白,覆盆子果醬（過濾型）,【裝飾】,不溶糖粉，覆盆子，藍莓
綜合評分 9.7
蛋糕體——————————,蛋黃1,白砂糖1,蜂蜜,低筋麪粉1,蛋白,白砂糖2,無鹽奶油,牛奶,裝飾內餡——————————,（A）塗層奶油,鮮奶油,糖分,（B）奶油慕斯,鮮奶油47%打發8分鐘起泡,（C）巴迪西奶油,冰上牛奶,蒜山喬治牛奶,蛋黃2,白砂糖3,低筋麪粉2,玉米粉,香草豆莢,無鹽黃油,有鹽黃油,（D）鮮慄甘露煮,鮮慄,白砂糖4,水
綜合評分 9.3