好料理

客家燜豬肉

綜合評分 8.4

用料

做法

  • 豬肉放油,糖,酒,雞粉腌制一下

  • 熱鍋,放姜,在放入豬肉炒熟,

  • 把豬肉放在砂鍋,放入適量的水燜,等到水快干的時候放入醬油和耗油,如果不咸,還可以放點鹽即可

  • 我們客家人喜歡放點咸菜進去,這樣也是很好吃的哦

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