咖喱豬排飯

綜合評分 7.9
熱愛咖喱,百吃不厭!

用料

做法

  • 咖喱豬排飯的做法 步骤1

    大排擦干水分,用肉錘正反面錘松,正反面抹少許鹽和胡椒粉,裹上面粉浸入蛋液後沾滿面包糠,壓緊抖掉多余的面包糠!

  • 咖喱豬排飯的做法 步骤2

    洋蔥,胡蘿卜,土豆切小塊!

  • 咖喱豬排飯的做法 步骤3

    熱鍋冷油先炒香洋蔥,再倒入胡蘿卜丁、土豆丁,加200ml冷水,放入2塊咖喱塊,大火煮開小火燜煮約15分鐘,起鍋前加少許鹽調味,放入黃油!

  • 咖喱豬排飯的做法 步骤4

    燜煮咖喱蔬菜的時候可以炸豬排了! 小火慢炸!

  • 咖喱豬排飯的做法 步骤5

    盛米飯,裝盤可以開吃了!

小貼士

豬排不需要提前腌制,直接抹鹽和胡椒粉調味就好了! 咖喱蔬菜加黃油就會特別的香!

所在的分類

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咖喱豬排飯
咖喱
豬排肉(Lion Pork),肉豆蔻Netmeg,paprika,鹽,黑胡椒,白胡椒,土豆(可以不要),洋蔥,胡蘿卜,花菜(可以不要),日式咖喱塊,雞蛋,生粉,面包糠,cayenne pepper卡宴辣椒粉
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咖喱豬排飯
咖喱
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日式豬排飯配味噌湯
快手菜
<豬排飯配料如下>,豬瘦肉,米飯,雞蛋,海苔,天婦羅粉,捲心菜,洋蔥,麪包糠,黑胡椒末,鹽,米酒,植物油,醬油,黑胡椒醬,<味噌湯配料如下>,柴魚片,味增,豆腐,海帶絲,蛤蜊,蔥,水
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咖哩豬排飯
咖喱
豬里脊,鹽,黑胡椒,面包糠,面粉,雞蛋,洋蔥,胡蘿卜,土豆,咖喱塊,米飯
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綜合評分 10.0
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日式
里脊肉,面粉,雞蛋,面包糠,鹽,黑胡椒,油
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