西葫蘆,雞蛋,豆腐,姜,五香粉,鹽,香油,色拉油
綜合評分 7.9
豆腐餡的餃子
綜合評分 7.9
這是一款為素食主義這設計的餡料餃子，歡迎嘗試。
用料
做法
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西葫蘆洗淨切碎，切碎的過程中可以放適量的鹽，是水分出來，然後將西葫蘆碎的水分擠出來。
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兩個雞蛋打碎，加油炒碎，加適量鹽。
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將豆腐有手揉碎和雞蛋，西葫蘆攪拌均勻，放適量鹽，五香粉，姜末，香油，攪拌均勻
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和面，可以用剛才打雞蛋的碗盛水，一點不浪費，用雞蛋液和的面有勁不易破。
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可以 皮包啦
小貼士
豆腐要少放點哦，否則有很大的豆腐味，有的人不愛吃，另外可以把豆腐揉碎的時候順便把豆腐中多余水分擠出來哦O(∩_∩)O
所在的分類
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