好料理

牛排冬瓜湯

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 牛排冬瓜湯的做法 步骤1

    冷水放入牛排骨，焯水，煮沸後倒掉血水

  • 牛排冬瓜湯的做法 步骤2

    再加冷水燒開後放入大蔥，生姜片，花椒，鹽，青椒，干辣皮，用高壓鍋20分鐘

  • 牛排冬瓜湯的做法 步骤3

    高壓後放入冬瓜片和少許香菜，冬瓜炖熟即可。

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