水果蛋撻

綜合評分 8.4
草莓與獼猴桃的季節,做成蛋撻,大人和孩子都很愛吃哦∼

用料

做法

  • 蛋黃,煉乳,糖粉,純牛奶,淡奶油統統倒在容器里攪勻即可。

  • 取12只塔皮,倒七分滿的步驟一原料。

  • 上下火120°烤約15分鐘,待蛋撻稍有虎皮色時取出。

  • 將草莓碎與獼猴桃碎放入蛋撻中,由于我比較愛吃水果,所以蛋液只倒了七分滿,這樣可以多放水果也不會使蛋液溢出。

  • 再入烤箱,五到十分鐘即可!

小貼士

每款烤箱都有自己的脾氣,大家要根據自己的烤箱來控制時間與火候,不喜歡水果的可以多放蛋液在塔皮里,蛋撻隔夜就不好吃了,盡量當天食用。

所在的分類