扇貝,大蒜,小蔥,蒸魚豉油,蠔油,玉米油或其他食用油,粉絲
綜合評分 7.2
蒜蓉蒸扇貝
綜合評分 7.0
對任何貝類都只有一個字︰愛！
用料
做法
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扇貝解凍，清洗干淨
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蒜用攪拌機打蓉（或者切），用個小鍋加油炒香，關火後加點生抽拌勻；事先用溫水把粉絲泡軟，瀝干後鋪在扇貝上，再加上炒香的蒜蓉；
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蒸5分鐘，出鍋後淋上燒熱的油（熱油時可加紅椒圈和蔥花），開動^_^
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小貼士
好吃的關鍵就是要有好食材，所以一定要用好扇貝。
所在的分類
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