肉絲,切面,蔥姜蒜,洋蔥絲,胡蘿卜絲,老抽,澱粉,油菜,腸
綜合評分 8.1
把切面用水煮熟 撈出 用涼水沖洗晾干多余水分備用
鍋里下油 要多一點 放入肉絲翻炒至熟加入蔥姜蒜翻炒然後加入胡蘿卜絲和洋蔥絲翻炒至散發香味兒
加入少量水 放入老抽 澱粉和水倒入鍋里少許至湯汁濃稠即可
加入切面翻炒至上色 放入鹽 雞精即可出鍋∼
可以自己加枚煎雞蛋 水不要加太多 炒勺加三勺基本就可以了 洋蔥可多放