好料理

1.黃豆粉戚風 全部分類

京都風味的白味增黃油戚風
烘焙
蛋黃,白砂糖（蛋黃用）,黃油,牛奶,低筋面粉,泡打粉,白味增,白豆沙餡,白砂糖（蛋白用）,蛋白,青柚子,裝飾,白味增,糖粉,柚子汁
綜合評分 7.5
榛果黃油戚風蛋糕
烘焙
蛋黃（每個約重20g）,細砂糖（蛋黃用）,榛果黃油,水,大杏仁粉/巴旦木粉,低筋面粉,泡打粉,蛋白（每個約重30g）,細砂糖（蛋白用）
綜合評分 8.6
榛果黃油戚風蛋糕
烘焙
蛋黃（每個約重20g）,細砂糖（蛋黃用）,榛果黃油,水,大杏仁粉/巴旦木粉,低筋麪粉,泡打粉,蛋白（每個約重30g）,細砂糖（蛋白用）
綜合評分 9.5
黃油戚風蛋糕
戚風蛋糕
低粉,黃油,純牛奶,細砂糖,雞蛋
綜合評分 8.4
黃豆戚風蛋糕
蛋糕
黃豆粉,玉米澱粉,雞蛋,細砂糖,色拉油,牛奶,白醋
綜合評分 7.5
黃油戚風杯蛋糕
蛋糕
雞蛋,牛奶,低筋麪粉,砂糖,黃油
綜合評分 8.8
戚風蛋糕配方大放送----6寸、8寸、10寸、12寸任你選
戚風蛋糕
8寸戚風蛋糕材料如下（6寸材料減半）,蛋黃糊：蛋黃5個,細砂糖,玉米油,牛奶,低筋麪粉,香草精,蛋白糊：5蛋白,細砂糖,檸檬汁,烘焙溫度：僅供參考,10寸戚風蛋糕胚材料如下,蛋黃糊：8蛋黃,細砂糖,玉米油,牛奶,低筋麪粉,香草精,蛋白糊：8蛋白,細砂糖,檸檬汁,烘焙溫度：僅供參考,12寸戚風蛋糕胚材料如下,蛋黃糊：10蛋黃,細砂糖,玉米油,牛奶,香草精,低筋麪粉,蛋白糊：10蛋白,細砂糖,檸檬汁,烘焙溫度：僅供參考
綜合評分 9.9
戚風蛋糕配方大放送----6寸、8寸、10寸、12寸任你選
戚風蛋糕
8寸戚風蛋糕材料如下（6寸材料減半）,蛋黃糊：蛋黃5個,細砂糖,玉米油,牛奶,低筋麪粉,香草精,蛋白糊：5蛋白,細砂糖,檸檬汁,烘焙溫度：僅供參考,10寸戚風蛋糕胚材料如下,蛋黃糊：8蛋黃,細砂糖,玉米油,牛奶,低筋麪粉,香草精,蛋白糊：8蛋白,細砂糖,檸檬汁,烘焙溫度：僅供參考,12寸戚風蛋糕胚材料如下,蛋黃糊：10蛋黃,細砂糖,玉米油,牛奶,香草精,低筋麪粉,蛋白糊：10蛋白,細砂糖,檸檬汁,烘焙溫度：僅供參考
綜合評分 9.0
撕著吃的蛋糕——黃豆粉棉花戚風（消耗蛋白）
蛋糕
雞蛋,蛋黃,蛋白,玉米油／葵花籽油,牛奶,低筋麪粉,生黃豆粉（熟的更好）,細砂糖
綜合評分 8.3
撕著吃的蛋糕——黃豆粉棉花戚風（消耗蛋白）
蛋糕
雞蛋,蛋黃,蛋白,玉米油／葵花籽油,牛奶,低筋麪粉,生黃豆粉（熟的更好）,細砂糖
綜合評分 7.1