香料蛋糕《Pierre Hermé 寫給你的法式點心書》 蛋糕 無鹽黃油,牛奶,八角,刺槐蜂蜜,水飴(水麥芽),裸麥粉,高筋麪粉,玉米粉,泡打粉,肉桂粉,姜粉,小豆蔻粉,丁香粉,黃砂糖,鹽,全蛋,糖漬橙皮,鏡面果膠,肉桂棒,八角,糖漬橙片 綜合評分 7.4
【香瓜蜜桃乳酪慕斯蛋糕】心形雙色 蛋糕 動物性淡奶油,奶油乳酪,細砂糖,黃檸檬汁,原味酸奶,魚膠粉,冷開水,白朗姆酒,紅葡萄酒,糖粉,蜜桃果泥,粉色糖漬油桃汁,香草精,草莓粉,新鮮蜜瓜,新鮮藍莓,新鮮蜜桃,新鮮油桃 綜合評分 9.0
法式香草蛋糕《Pierre Hermé 寫給你的法式點心書》 蛋糕 無鹽黃油,低筋麪粉,香草豆莢,牛奶,香草精,香草豆莢粉,糖粉,杏仁粉,蛋黃,全蛋,蛋白,乾燥蛋白粉,細砂糖,香草籽白巧克力,香草豆莢,白巧克力,香草豆莢粉 綜合評分 7.3
Coconut Coffee Cupcake 椰子咖啡杯子蛋糕 蛋糕 無鹽黃油,室溫,糖,大個雞蛋,麪粉,香草香精,泡打粉,鹽,椰奶,牛奶,速溶咖啡粉,topping,淡奶油,速溶椰子粉,吉利丁,椰蓉 綜合評分 9.5