醬牛肉 醬 1、牛腱子,2、海天黃豆醬,3、蔥伴侶甜麪醬,4、料酒,5、海鮮醬油,6、老抽醬油,7、蠔油,8、花椒,9、大料,10、香葉,11、草豆蔻,12、肉豆蔻,13、良姜,14、草果,15、白豆蔻,16、小茴香,17、陳皮(橘皮),18、桂皮,19、生薑,20、蔥,21、鹽 綜合評分 7.1
詳細配方 節日必備巨大的12寸超豪華至尊披薩(厚底) 烤箱 面餅配方︰,高筋面粉,低筋面粉,牛奶(或水),橄欖油,細砂糖,鹽,酵母,披薩醬配方︰,西紅柿,洋蔥,大蒜,番茄醬,糖 鹽,黑胡椒粉及披薩草,披薩餡料配方︰,馬蘇里拉芝士碎,培根,黑胡椒牛肉粒,薩拉米香腸片,青椒 紅椒 黃椒,洋蔥,黑橄欖,聖女果 綜合評分 8.1
12道鋒味之簡易版煎鱈魚 煎 醬汁︰,芒果半個,梨半個(買甜的梨),紅黃燈籠椒各1/3個,一點蒜末、紅蔥末,菜湯、水,八角一個,鱈魚︰,鱈魚一塊,1.5-2厘米,少許鹽和胡椒,黃油10克左右,擺盤︰,4根蘆筍、一點鮮百里香 綜合評分 8.7
mini草莓戚風蛋糕(chefmade學廚 金色12連杯迷你凸柱南瓜型花型蛋糕模烘焙模具) 蛋糕 mini戚風蛋糕面糊,蛋黃糊,蛋黃,植物油,清水,巧克力筆,蛋白霜,細砂糖,玉米澱粉,裝飾材料,新鮮草莓,裝飾彩色糖粒,低筋面粉 綜合評分 8.2