180度 全部分類

罌粟籽蘑菇頭（波蘭種）吐司

吐司

波蘭種：,高筋麪粉,水,酵母,主麪糰：,高筋麪粉（金象）,罌粟籽,牛奶,雞蛋黃,砂糖,黃油,鹽,酵母

綜合評分 8.0

紅豆丹麥手撕麪包

麪包

低筋粉,高筋粉,黃油,鹽,酵母,奶粉,全蛋液,煉奶,清水,裹入用黃油,蜜紅豆,細砂糖

綜合評分 9.3

日本亞馬遜上的暢銷蛋糕書「魔法分層蛋糕」

日式

蛋黃,細砂糖,黃油,低筋麪粉,牛奶,橙汁,蛋白,細砂糖,糖漬橙子片

綜合評分 8.8

墨西哥蜜豆麪包

麪包

麪包體:,高筋麪粉,奶粉,糖,鹽,酵母,蛋液,水,黃油,餡料:,蜜豆(或豆沙),墨西哥麪糊:,黃油,鹽,糖粉,蛋液,低筋麪粉

綜合評分 8.3

藍莓瑪芬——PH大師的配方，有金寶酥粒哦

馬芬

黃油,細砂糖,杏仁粉,低筋麪粉,黃油,淡奶油,雞蛋,檸檬皮屑,低筋麪粉,泡打粉,細砂糖,鹽,藍莓

綜合評分 7.5

【花生奶油餅乾】君之教程

餅乾

(參考分量：50個),低筋麪粉100克,雞蛋10克,黃油65克,花生醬35克,糖粉50克

綜合評分 8.0

【油酥餅乾】君之教程

餅乾

（參考分量：18片）,低筋麪粉100克,黃油72克,細砂糖45克,蛋黃1個

綜合評分 9.2

黑芝麻鹹香餅乾

餅乾

低筋麪粉,炒熟的黑芝麻,黃油,雞蛋,牛奶,細砂糖,鹽,泡打粉

綜合評分 8.9

肉鬆麪包

麪包

金象高筋麪粉270g,牛奶160g,雞蛋液30g,鹽2g,細砂糖20g,酵母3g,橄欖油27g,肉鬆適量,杏仁片適量

綜合評分 8.0

心型淡奶油司康

下午茶

普通麪粉,淡奶油,黃油,糖,雞蛋,泡打粉,牛奶

綜合評分 7.6