流心酥皮奶黃月餅 月餅 餅皮,低筋麪粉,吉士粉,糖粉,無鹽黃油,全脂奶粉,全蛋液,拌餡材料,鹹蛋黃,玫瑰露酒,掃面材料,蛋黃,老抽,奶黃餡料A,全蛋液,蛋黃,砂糖,奶黃餡B,吉士粉,奶粉,椰奶,奶黃餡C,椰奶,淡奶油,砂糖,無鹽黃油,流沙餡,鹹蛋黃,無鹽黃油,水,三花淡奶or黑白淡奶,砂糖,魚膠粉,掃面糖水,糖漿or蜜糖,開水 綜合評分 7.1
冰皮奶黃月餅 月餅 冰皮配方,砂糖：80g,蛋白：一個,牛奶：330g,色拉油：36g（不要花生油和橄欖油等氣味太重的油，推薦玉米油或者調和油）,糯米粉：90g,粘米粉：70g,小麥澱粉：40g,奶黃餡配方：,雞蛋：2個,砂糖：120g,牛奶：100g,麪粉：50g（普通麪粉或低筋麪粉都可以）,黃油：50g 綜合評分 7.4
隨手扔掉的菜根和皮竟然是寶貝丨滷菜 · 圓滿素食 素食 香菇,胡蘿蔔,神仙豆腐,木耳,煙燻幹,海帶,生蘸醬油,香油,香椿芽（也可以是芹菜葉子或香菜末）,紅油,菜皮、萵筍皮、胡蘿蔔或白蘿蔔皮、蓮花白（大頭菜）根、大白菜根、香菜根、芹菜根、竹筍老根等等 綜合評分 8.6
冰皮奶黃月餅 月餅 冰皮配方,砂糖：80g,蛋白：一個,牛奶：330g,色拉油：36g（不要花生油和橄欖油等氣味太重的油，推薦玉米油或者調和油）,糯米粉：90g,粘米粉：70g,小麥澱粉：40g,奶黃餡配方：,雞蛋：2個,砂糖：120g,牛奶：100g,麪粉：50g（普通麪粉或低筋麪粉都可以）,黃油：50g 綜合評分 9.9