燙面輕乳酪蛋糕(8寸) 蛋糕 蛋黃糊材料︰,1、奶油乳酪200克,2、牛奶A84克,3、低筋面粉70克,4、牛奶B 90克,5、蛋黃90克,蛋白糊材料︰,1、蛋白180克,2、細砂糖84克 綜合評分 8.8
美食伴隨我們每一天 麪包 A材料,高筋麪粉 400,奶粉 10克,酵母(安琪耐糖)5,糖 15克,鹽 6克,雞蛋 1個,黃油 20克,B材料,培根1包(180克),肉鬆、馬蘇裡、番茄醬、香蔥(切碎)適量 綜合評分 9.7
義大利海綿蛋糕 準備: 1.雞蛋需要放置成室溫,如果比較涼可以放進約40度的溫水中泡10分鐘後在使用。 2.蛋糕模具內塗抹一層黃油,再撒上面粉,然後再將多餘的麪粉抖掉,這樣做的目的是使烤好的蛋糕好脫模。 3.烤箱預熱。 做法: 1.雞蛋+砂糖放入攪拌缸中 蛋糕 原料:雞蛋(較大)3個、細砂糖90克、低筋麪粉90克 綜合評分 9.4