1、豆腐 全部分類

肉末豆腐

家常菜

豆腐,豬肉餡,大蔥,胡蘿蔔,青豆,鹽,冰糖,生抽,料酒,水澱粉

綜合評分 9.8

肉末豆腐

家常菜

豆腐,豬肉餡,大蔥,胡蘿蔔,青豆,鹽,冰糖,生抽,料酒,水澱粉

綜合評分 8.1

【健康三餐】金槍魚豆腐沙拉

沙拉

北豆腐（見貼士1）,水浸金槍魚罐頭,味增醬或醬油（可以二者都用些）,檸檬汁,蘋果醋、白米醋,小青蔥,蒜粉或鮮蒜末,洋蔥粉或鮮洋蔥碎,鹽和黑胡椒,日式綠芥末（選用）（加上後很點睛）,酸黃瓜或酸豆,橄欖油

綜合評分 8.4

【健康三餐】金槍魚豆腐沙拉

沙拉

北豆腐（見貼士1）,水浸金槍魚罐頭,味增醬或醬油（可以二者都用些）,檸檬汁,蘋果醋、白米醋,小青蔥,蒜粉或鮮蒜末,洋蔥粉或鮮洋蔥碎,鹽和黑胡椒,日式綠芥末（選用）（加上後很點睛）,酸黃瓜或酸豆,橄欖油

綜合評分 9.4

豆腐焦糖香蕉蛋糕卷

蛋糕

絹豆腐（嫩豆腐）,細砂糖,蛋黃,玉米油,低筋面粉,蛋白,細砂糖,內餡,淡奶油,焦糖醬,香蕉

綜合評分 7.6

豆腐肉桂乳酪蛋糕

烘焙

餅底,全麥餅干,肉桂糖,無鹽黃油,蛋糕體,奶油奶酪,肉桂糖,無鹽黃油,木棉豆腐（北豆腐）,雞蛋（中尺寸）,牛奶,檸檬汁,玉米澱粉

綜合評分 8.3

彩雲豆腐

快手菜

腐皮豆腐,五花肉片,胡蘿卜片,木耳,青椒,姜片,蒜片,豆瓣醬,胡椒粉

綜合評分 9.9

紅燒豆腐

紅燒

豆腐,蔥,姜,蒜,鹽,草菇老抽,蠔油,澱粉,雞精,花椒面

綜合評分 7.0

油煎豆腐炒韭菜

煎

北豆腐,韭菜,紅椒,油,水,醬油，鹽，味精

綜合評分 8.7

豆腐香茹蒸鵪鶉蛋 蒜香金針菇 小米玉米粉蒸排骨

蒸

豆腐,香茹,鹽,香菜,胡羅卜

綜合評分 9.6