好料理

20G姜 全部分類

家傳糖醋醃仔姜
小吃
新鮮仔姜,涼開水,釀造米醋,冰糖,鹽
綜合評分 9.1
仔姜小炒石頭豬上肉
大魚大肉
石頭豬上肉,有機仔姜,蒜頭,醬油,白糖,鹽
綜合評分 7.5
仔姜鴨
下飯菜
仔鴨,仔姜,泡辣椒,泡生姜,青椒,小米辣,豆瓣醬,料酒,鹽,花椒
綜合評分 7.5
大黃夾餡的姜餅烤蘋果
烤箱菜
蘋果,大黃,糖,姜餅,蜂蜜,白葡萄酒,胡椒,雞蛋,黃油
綜合評分 8.6
香料餅干（姜餅！！）
餅干
無鹽黃油,黃砂糖,鹽,糖蜜,全蛋,低筋面粉,小蘇打,蛋白,肉桂粉、姜粉、丁香粉
綜合評分 9.1
蒜香沙姜雞
蒜香
雞胸肉,鹽,沙姜粉,蒜
綜合評分 8.9
聖誕姜餅
聖誕節
黃油,細砂糖,低筋面粉,泡打粉,蛋黃,姜黃粉,肉桂粉,豆蔻粉,蜜糖,鹽（不明白為何有鹽）,糖霜︰,糖粉,蛋白,塔塔粉
綜合評分 7.1
聖誕糖霜餅干--姜餅餅底（餅子搬運）
聖誕節
低筋面粉,紅糖（黑糖）粉,淡奶油,蜂蜜,黃油,肉桂粉,姜黃粉,蘇打粉,泡打粉（原方是1/4小勺）,最後蛋黃與水的份量是1︰2
綜合評分 7.1
姜餅屋（附圖紙，超詳細）
聖誕節
無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,蜂蜜,低筋面粉,泡打粉,可可粉,姜粉,肉桂粉,鹽,蛋白,糖粉,檸檬汁,食用色素
綜合評分 9.0