好料理

2油 全部分類

黔式酥殼叉燒月餅
月餅
油皮,中筋粉,高筋粉,麥芽糖,豬油,水,油酥,低筋粉,豬油,月餅餡,叉燒肉,熟麪粉,白糖,麥芽糖,核桃碎、白芝麻,玫瑰糖醬,玉米油
綜合評分 8.0
清爽蔬菜沙拉 Garden Fresh Salad
沙拉
生菜,蘆筍,聖女果,洋蔥,大蒜,蘋果,黃瓜,青檸,薄荷,鹽、黑胡椒,橄欖油,蜂蜜,黃芥醬,帕瑪森芝士粉,芳香醋,核桃仁,刺山柑
綜合評分 9.9
女王煎蛋！（便當荷包蛋）
西式早餐
土雞蛋,油,調料
綜合評分 8.8
腦洞派怎麼吃粽子？
派
甜（或沒有味道的）粽子,鹹鴨蛋,肉鬆,油條（最好放！但非必須）,白砂糖,黑芝麻（裝飾用）
綜合評分 7.1
饅頭片雞蛋蕃茄色拉
饅頭
冷饅頭,熟雞蛋,蕃茄,蔥花,油(黃油.豬油.植物油都行),鹽，胡椒粉
綜合評分 9.5
番茄大蝦芝士焗意大利麪（無需番茄醬）
面
意大利麪,蝦,番茄,切達幹乳酪,生抽,蠔油,植物油,鹽,細砂糖,雞精（可不放）
綜合評分 8.4
麪包基礎配方定律---告別翻配方，輕鬆做麪包
麪包
純鹹味麪包,鹽,糖,純甜味麪包,鹽,糖,鹹味調理麪包（新增鹹味夾餡，配料）,鹽,糖,甜味調理麪包（新增甜味夾餡，配料等）,鹽,糖,其他基礎配料,蛋液,油,酵母,水類材料總和
綜合評分 8.5
日式炸雞塊
日式
雞腿肉（去骨）,*蒜泥,*薑蓉,*醬油,*酒,*白胡椒粉,打散的雞蛋,澱粉,炸雞塊的油,蛋黃沙拉醬
綜合評分 7.2
芝麻燒餅
餅
油皮:,低 粉:,葵花籽油:,細 砂 糖:,鹽:,水:,油酥:,低 粉:,葵花籽油:,其它:,芝麻核桃粉(餡):,全蛋液(刷表面):,白芝麻:
綜合評分 8.7
清爽蔬菜沙拉 Garden Fresh Salad
沙拉
生菜,蘆筍,聖女果,洋蔥,大蒜,蘋果,黃瓜,青檸,薄荷,鹽、黑胡椒,橄欖油,蜂蜜,黃芥醬,帕瑪森芝士粉,芳香醋,核桃仁,刺山柑
綜合評分 8.0