6、蛋清 全部分類

椰香黑米糊戚風（6寸）

蛋糕

<蛋黃糊>,蛋黃,低筋粉,椰子粉,白砂糖,椰汁,玉米油,黑米糊,<蛋白霜>,蛋白,白砂糖

綜合評分 8.6

6寸輕乳酪蛋糕（文怡版）

乳酪蛋糕

蛋黃糊︰,奶油奶酪,黃油,牛奶,白砂糖,蛋黃,檸檬汁,低筋面粉,玉米澱粉,蛋白霜︰,蛋白,白砂糖,檸檬汁

綜合評分 7.8

Big Hero 6 巧克力棉花糖餅干

餅干

蛋糕粉（低粉）,玉米澱粉,可可粉,糖,無鹽黃油（室溫下軟化）,牛奶,棉花糖

綜合評分 7.4

半自制6寸肉丸披薩

披薩

六寸披薩底,洋蔥,肉丸,甜不辣,青椒,口蘑,馬蘇里拉干酪,油,番茄,番茄醬

綜合評分 8.6

草莓裸蛋糕（6寸生日蛋糕）

蛋糕

雞蛋,細砂糖,酸奶,橄欖油（色拉油）,低筋面粉,檸檬汁（米醋）

綜合評分 8.7

甜蜜蜜香蕉派（8寸+6寸）

派

派皮︰,黃油,低筋面粉,細砂糖,水,派餡︰,香蕉,淡奶油,雞蛋,糖,香草精

綜合評分 8.1

6寸輕乳酪蛋糕（芝士蛋糕）

蛋糕

奶油奶酪,牛奶,無鹽黃油,低筋面粉,玉米澱粉,蛋黃,蛋白,細砂糖,檸檬汁

綜合評分 8.7

酸奶蛋糕（6寸蛋糕模，kitty模）

蛋糕

自制酸奶,雞蛋,糖,低粉,玉米澱粉,鹽

綜合評分 7.1

正宗紅絲絨蛋糕（非紅曲粉版本）6寸

蛋糕

低筋面粉,可可粉（我用法芙娜）,鹽,細砂糖,色拉油（無味的）,雞蛋,香草精華,酸奶油,紅絲絨溶液,小蘇打,隻果醋

綜合評分 9.0

酸奶蛋糕（6寸）

蛋糕

雞蛋,酸奶,低粉,植物油,檸檬汁,蜂蜜,糖

綜合評分 9.0