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6寸海綿蛋糕胚
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8寸【海綿蛋糕】基本制作方法-之巧克力版-
蛋糕
雞蛋,細砂糖,低筋面粉,可可粉,無鹽黃油,8寸圓形模具
綜合評分
8.2
歌劇院基礎杏仁海綿蛋糕胚(joconde)
蛋糕
T.P.T(1:1的杏仁粉︰糖粉h,低粉,全蛋,蛋白,糖(蛋白用),低粉,融化黃油
綜合評分
7.3
8寸海綿蛋糕
蛋糕
雞蛋,蛋黃,糖,低粉,色拉油,牛奶,糖漿,香草精,鹽
綜合評分
7.5
6寸海綿草莓蛋糕
蛋糕
雞蛋 中等大小,細砂糖 蛋黃用,植物油,牛奶,細砂糖 蛋白用,低粉
綜合評分
9.7
八寸海綿蛋糕
蛋糕
低筋面粉,黃油,牛奶,細砂糖,雞蛋
綜合評分
7.1
小嶋老師的海綿蛋糕
海綿蛋糕
食材(八寸圓模一個),全蛋液,細砂糖,水飴(可用蜂蜜替代)(也可多加8克白砂糖),無鹽黃油,牛奶,低筋面粉
綜合評分
7.3
番薯餡海綿蛋糕
海綿蛋糕
海綿蛋糕塊,紅心番薯,細砂糖,椰蓉
綜合評分
8.8
抹茶海綿蛋糕
海綿蛋糕
雞蛋,低筋粉,水飴,細砂糖,黃油,牛奶,小山園抹茶粉,淡奶油,細砂糖(淡奶油用),小山園抹茶粉(抹茶液),水(抹茶液)
綜合評分
7.5
巧克力奶油海綿蛋糕
海綿蛋糕
綜合評分
9.0
巧克力海綿蛋糕
海綿蛋糕
雞蛋,砂糖,低粉,黃油,牛奶,巧克力
綜合評分
7.5
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