好料理

6寸餅皮 全部分類

6寸威風蛋糕娃娃蛋糕適用
蛋糕
雞蛋3個,糖（蛋黃蛋白,低筋麪粉,蜂蜜,色拉油,白醋或檸檬汁,牛奶,動物性淡奶油,糖(打發奶油,食用色素,彩色糖珠
綜合評分 8.5
從餅皮開始，烤正宗的瑪格麗特披薩
烤箱
中筋麪粉 all purpose flour,酵母 yeast,溫水 warm water,糖 sugar,橄欖油 olive oil,鹽 salt,意式番茄醬 marinara sauce,馬蘇裏拉芝士 Mozzarella cheese,新鮮羅勒 basil,蒜鹽 garlic salt
綜合評分 8.7
南瓜餅皮披薩
披薩
南瓜泥,麪粉,馬蘇裏拉芝士,披薩草,番茄沙司,洋蔥末,黃油,鹽,酵母,糖,火腿片,洋蔥,青紅椒,披薩醬
綜合評分 7.1
半自制6寸肉丸披薩
披薩
六寸披薩底,洋蔥,肉丸,甜不辣,青椒,口蘑,馬蘇里拉干酪,油,番茄,番茄醬
綜合評分 8.6
甜蜜蜜香蕉派（8寸+6寸）
派
派皮︰,黃油,低筋面粉,細砂糖,水,派餡︰,香蕉,淡奶油,雞蛋,糖,香草精
綜合評分 8.1
重芝士蛋糕（6寸）
蛋糕
餅底,梳打餅干,黃油,核桃末,芝士層,奶油乳酪,白砂糖,奶油A,檸檬汁A,奶油B,雞蛋,18cm香草莢,檸檬汁B,玉米澱粉
綜合評分 8.5
芒果芝士慕斯蛋糕6寸
慕斯
餅底:,黃油,奧利奧餅干,慕斯糊:,淡奶油+糖粉,牛奶,奶油乳酪,吉利丁片,芒果泥，鷹嘴芒或者水仙芒,鏡面︰,芒果泥,水,吉利丁片,頂部少許芒果丁裝飾
綜合評分 8.8
6寸火龍果慕斯蛋糕
慕斯
雀巢淡奶油,火龍果【1半攪汁，1半果肉】,無鹽黃油,谷優瑪麗亞餅乾或奧利奧
綜合評分 8.5
6寸活底模輕乳酪蛋糕--文怡方子
蛋糕
奶油乳酪,中等個頭雞蛋,牛奶,已融化的黃油,檸檬汁,醋,低粉,慄粉（玉米澱粉）,糖,開水,鏡面果膠,錫紙，保鮮膜，網架，烤盤，等等
綜合評分 8.4
超好的方子～斑馬紋戚風蛋糕6寸
戚風蛋糕
雞蛋,牛奶或水,植物油,低筋麪粉,可可粉,開水,細砂糖(加可可粉),細砂糖(加蛋黃),細砂糖(加蛋清),檸檬汁,鹽(可選)
綜合評分 9.0