宮保雞丁(家常版) 下飯菜 雞胸肉,黃瓜,胡蘿卜,花生,郫縣豆瓣醬,花椒,小紅辣椒,腌制雞肉材料:1∼5,1.料酒,2.生抽,3.鹽,4.雞蛋清,5.澱粉,6.香油,碗汁材料:7∼15,7.陳醋,8.白糖,9.蠔油,10.料酒,11.蜂蜜,12.肉清湯(或清水),13.香蔥(切碎),14.蒜(切碎),15.香油 綜合評分 7.3