8人份 全部分類

【法式五大基礎醬之】西班牙醬
黃油/椰子油/橄欖油,麪粉(普通中筋麪粉),牛骨湯,洋蔥碎,胡蘿蔔碎,芹菜碎,番茄膏/番茄醬,香葉,幹百里香,新鮮歐芹,黑胡椒粒
綜合評分 7.0
【my little nordic kitchen】瑞典杏仁蛋糕
蛋糕
淡奶油,細砂糖,雞蛋,玉米澱粉,杏仁粉,香草精,杏仁香精,低筋粉,黃油A,杏仁片,黃油(涂抹模具)B
綜合評分 7.3
聖誕特輯之 蛋奶酒 Ultimate Eggnog Recipe
聖誕節
全脂牛奶,雙倍奶油或重奶油,肉桂棒,香草莢,剖開取籽(可用香草精代替),肉豆蔻碎(freshly grated nutmeg),雞蛋,蛋白蛋黃分離,砂糖,黑朗姆酒或波本(dark rum or bourbon)
綜合評分 7.5
Risgrynsgröt --- 瑞典米布丁
布丁
大米,水,黃油,細砂糖,鹽,牛奶,淡奶油,香草精,果醬
綜合評分 7.1
熱烤藍莓面包布丁
布丁
原味吐司片,砂糖,雞蛋,黃油,牛奶,淡奶油,提子干,朗姆酒,藍莓
綜合評分 8.8
芝士烤通心粉
烤箱菜
彎管通心粉面條,RICOS濃縮車打芝士醬,牛奶,黃油,面粉,食鹽,胡椒粉
綜合評分 7.4
母親節最好的巧克力蛋糕,薩赫蛋糕
蛋糕
54.5%黑巧,低筋麪粉,白砂糖,豆蔻粉,蛋白,蛋黃,鹽,無鹽黃油,糖粉,白砂糖,水,朗姆酒,70.5%黑巧,淡奶油,玉米糖漿,無鹽黃油,杏子醬,8寸活底圓形模具,7-8人份
綜合評分 7.8
法國甜點師Christophe Felder的檸檬塔
甜品
甜塔皮用料,黃油,糖霜,香草莢,杏仁粉,鹽,雞蛋,低筋麪粉,檸檬奶油,檸檬汁,白砂糖,雞蛋,黃油
綜合評分 7.9
龍蝦沙拉配葡萄柚鱷梨
沙拉
龍蝦肉,葡萄柚,香檳醋,紅洋蔥碎,小洋蔥碎,特級初榨橄欖油,混合沙拉葉,鱷梨
綜合評分 8.8
龍蝦沙拉配葡萄柚鱷梨
沙拉
龍蝦肉,葡萄柚,香檳醋,紅洋蔥碎,小洋蔥碎,特級初榨橄欖油,混合沙拉葉,鱷梨
綜合評分 7.6