A.雞蛋液 全部分類

吐司面包卷

吐司

切片面包、雞柳、生菜、雞蛋液

綜合評分 8.5

讓茄子變身為魚肉味的美味【茄子魚】

下飯菜

圓茄子,雞蛋,海鮮醬油,醋,蔥蒜末,大料,糖,鹽

綜合評分 9.1

2017年的第一個作品︰椰蓉面包

面包

面團材料,高精面粉,雞蛋液,水,牛奶,黃油,鹽,糖,酵母,椰蓉餡材料,椰蓉,黃油,糖,雞蛋液,雞蛋液

綜合評分 8.0

炸蝦蓋飯便當

便當

蝦仁,洋蔥,雞蛋液,色拉油,番茄醬,低筋麪粉,麪包粉

綜合評分 8.8

全麥辮子麪包

麪包

①主材料：,雞蛋液,牛奶,細砂糖,鹽,奶粉,高筋麪粉,全麥麪粉,乾酵母,黃油（室溫軟化）,②表面裝飾：,雞蛋液,白芝麻,③工具,大烤盤,油紙

綜合評分 8.2

蔓越梅餅乾和乳酪餅乾

餅乾

低筋麪粉,雞蛋液,黃油,糖粉,蔓越梅,乳酪

綜合評分 8.9

超軟全麥北海道吐司（低糖無黃油）

吐司

日清強力小麥粉,全麥麪包粉,水,淡奶油,雞蛋液,細砂糖,脫脂奶粉,鹽,乾酵母

綜合評分 8.1

日式可樂餅（牛肉洋蔥土豆餅）

日式

土豆,牛肉糜,洋蔥,胡蘿蔔,黑胡椒粉,鹽,雞蛋液,麪粉,麪包糠,菜油（用於油炸）

綜合評分 9.2

植物油版曲奇

餅乾

糖粉,植物油（無味）,雞蛋液,低筋粉,矽膠裱花袋,電動打蛋器

綜合評分 7.0

老麪包 （普通麪粉/中筋麪粉+植物油/玉米油/黃油 各種規格版）

麪包

300g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,250g版（推薦花式整形，不推薦做吐司）↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,400g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽

綜合評分 9.4