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A:清水
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炒麪條(自創)
炒麪
細麪條,A老抽,A蔥薑蒜,A五香粉,A鹽,A咖哩粉,A水,B雞蛋,B小豆芽,B蒜薹,B鹽,B孜然粉,B雞精,B香菜
綜合評分
7.3
濃郁味道——楓糖燕麥片麥芬
烘焙
A煮熟的混合燕麥片30g 楓糖30g
綜合評分
8.2
史上最快手的超軟奶香吐司麪包(無黃油版)
麪包
高筋麪粉,淡奶油,全蛋液(剩下的刷表面),清水,白砂糖,鹽,酵母
綜合評分
8.3
古早酥脆曲奇(好擠 無蛋 特脆)
曲奇
黃油,低粉,淡奶油,糖粉,鹽,牛奶或清水或其他液體
綜合評分
7.7
濃郁味道——楓糖燕麥片麥芬
烘焙
A煮熟的混合燕麥片30g 楓糖30g
綜合評分
7.3
養顏紅豆沙(羹)
甜品
紅豆,清水,百合,冰糖
綜合評分
9.4
韓式金槍魚米糕
韓式
大米粉,清水
綜合評分
9.9
朗姆酒可可香蕉蛋糕 松下面包機
馬芬
A香蕉,A低筋面粉,A可可粉,A泡打粉,A牛奶,A朗姆酒,A香草精(去除蛋腥味),B雞蛋,B白砂糖,B塔塔粉(防止消泡,可用1-2滴檸檬汁代替)
綜合評分
9.0
6寸戚風蛋糕
戚風蛋糕
A牛奶,A色拉油,B低筋面粉,B鹽,C蛋黃,D蛋清,D細砂糖,D檸檬或醋
綜合評分
8.8
香蔥曲奇
曲奇
黃油,玉米油,清水(或者一個蛋液+40克牛奶),糖粉,食鹽,低粉,香蔥
綜合評分
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