好料理

A料-糖粉 全部分類

韓式炸雞配啤酒（內含兩種醬汁做法）
宵夜
a.雞塊,a.鹽,a.黑胡椒碎,a.生薑粉（可用生薑末代替,a.牛奶,a.不用牛奶的可用料酒代替（不要兩個都加,b.土豆澱粉,b.中筋粉（普通麪粉,b.糯米粉,b.小蘇打,b.雞蛋,c.番茄醬,c.韓式辣椒醬,c.玉米糖漿,c.醬油,c.蒜末,c.洋蔥細末,c.色拉油,c.芝麻,d.去籽的乾紅辣椒,d.熟花生,d.醬油,d.玉米糖漿,d.蘋果醋／米醋,d.黃芥末醬,d.brown sugar（可不加）,d.蒜末,d.芝麻
綜合評分 7.6
咖啡蛋糕
咖啡
見上圖
綜合評分 8.0
檸檬塔
塔
A料-低粉,A料-黃油,A料-蛋液,A料-糖粉,B料-栗粉,B料-吉士粉,B料-砂糖,B料-牛奶,B料-黃油,雞蛋
綜合評分 9.3
炒麪條（自創）
炒麪
細麪條,A老抽,A蔥薑蒜,A五香粉,A鹽,A咖哩粉,A水,B雞蛋,B小豆芽,B蒜薹,B鹽,B孜然粉,B雞精,B香菜
綜合評分 7.3
奶油泡芙profiteroles
泡芙
無鹽黃油,水,鹽,面粉,雞蛋,奶油（餡料）,檸檬汁 （餡料）,糖粉 （餡料）
綜合評分 8.0
北海道吐司與熱狗毛蟲
吐司
A料,高筋面粉,酵母,細砂糖,牛奶,淡奶油,蛋白,黃油,B料,細砂糖,鹽,耐高糖酵母,奶粉,蛋白,黃油
綜合評分 7.6
淚崩！為什麼老婆餅沒有老婆？
餅
低筋面粉（油皮）,豬油（油皮）,糖粉（油皮）,水（油皮）,低筋面粉（油心）,豬油（油心）,花生碎（餡料）,椰蓉（餡料）,糖粉（餡料）,白芝麻（餡料）,糯米粉（餡料）,豬油（餡料）,水（餡料）
綜合評分 8.7
培根土豆芝士小蘑菇麪包
麪包
A料：高筋粉,A料：低筋粉,A料：牛奶,A料：雞蛋,A料：鹽,A料：細砂糖,A料：耐高糖酵母粉,A料：黃油,B料：土豆,B料：洋蔥,B料：馬蘇裏拉芝士碎,B料：口蘑,B料：培根,B料：鹽，黑胡椒粉,B料：橄欖油
綜合評分 9.2
培根土豆芝士小蘑菇麪包
麪包
A料：高筋粉,A料：低筋粉,A料：牛奶,A料：雞蛋,A料：鹽,A料：細砂糖,A料：耐高糖酵母粉,A料：黃油,B料：土豆,B料：洋蔥,B料：馬蘇裏拉芝士碎,B料：口蘑,B料：培根,B料：鹽，黑胡椒粉,B料：橄欖油
綜合評分 9.1
馬卡龍的做法（用烤箱做馬卡龍）
烤箱
A:杏仁粉,A:糖粉,A:蛋白,A:假日紅色素,B: 細沙糖,B: 水,C:蛋白,C: 細砂糖,餡料：黃油,餡料：糖粉,餡料：淡奶油,餡料：檸檬皮屑和汁,餡料： 藍莓果醬
綜合評分 7.6