A料酒 全部分類

溜肉段

大魚大肉

A豬里脊（或者瘦肉）,A干澱粉,A料酒,B干澱粉,B雞蛋,B面粉,B涼開水,C大蔥,C姜,C蒜,C醬油,C料酒,C糖,C鹽,C青椒,C濕澱粉

綜合評分 7.7

雙牛披薩（牛肉&牛油果）

披薩

披薩餅底,牛肉卷,蔥白（切絲）,牛油果（切片）,A.醬油,A.蠔油,A.糖,A.料酒,A.醋,雞蛋,排骨醬,馬蘇里拉芝士

綜合評分 9.6

かつ丼豬排蓋飯

蓋澆飯

豬裏脊肉 1厚片,洋蔥 1/4個,雞蛋 2個,鹽，胡椒，麪粉 少許,麪包粉 適量,水 50毫升 (A),醬油 1大勺（A）,味啉 1大勺 (A),料酒 1大勺 (A),糖 1.5大勺 (A),高湯素 1.5小勺（沒有就用雞精代替） (A)

綜合評分 8.7

滷肉醬

醬

豬肩肉,豬油,大蒜,生薑,a.料酒,a.生抽,a.油蔥酥,a.冰糖,a.八角,a.五香粉,a.白胡椒粉,水

綜合評分 9.1

孜然排骨

孜然

排骨,孜然，粗辣椒粉,（a）料酒：味極鮮：孜然粉：老抽,（a）鹽，砂糖，辣椒粉

綜合評分 7.3

魚香雞蛋

魚香

雞蛋,木耳,胡蘿蔔,香菜,郫縣豆瓣醬,蔥,姜,蒜,青紅辣椒,A料酒,A鹽,A白糖,A蠔油,A雞精,A生抽

綜合評分 9.3

生薑豬肉燒

日式

豬肉（裏脊肉）300克,A生薑汁1小勺（醃製用）,A料酒1大勺（醃製用）,A醬油1/2大勺（醃製用）,色拉油1大勺,料酒1大勺,B醬油2+1/2大勺,B味啉2大勺,B糖1大勺,姜泥1大勺,生菜4，5片，番茄1個

綜合評分 8.3

照燒雞腿—老恆和料酒版

紅燒

老恆和料酒,日式醬油,清水,蜂蜜,大蔥,雞腿,姜末,料酒,鹽,生抽

綜合評分 8.2

酒蒸蛤蜊—老恆和料酒版

家常菜

蛤蜊,老恆和蔥姜料酒,白葡萄酒,日式醬油,無鹽黃油,蒜瓣,干辣椒段

綜合評分 9.1

清蒸魚—老恆和料酒版

家常菜

鯉魚,老恆和蔥姜料酒,鹽,蒸魚豉油或日式醬油,胡椒粉,蠔油,大蔥,紅色辣椒

綜合評分 10.0