A水飴 全部分類

日式油炸豆腐

日式

豆腐,馬鈴薯澱粉,A 水,A 醤油,A 甜料酒,A 日式湯元素,蔥,姜

綜合評分 7.9

黑芝麻饅頭

饅頭

材料A,水,酵母,中筋面粉,材料B,中筋面粉,細砂糖,色拉油,黑芝麻粉

綜合評分 8.9

60℃燙面戚風蛋糕

戚風蛋糕

A,水,牛奶,煉乳,細砂糖,菜油,低粉,玉米粉,蛋黃,B.,蛋白,細砂糖,玉米粉,白醋和鹽少許

綜合評分 8.9

焦糖葡萄干馬芬

馬芬

細砂糖（A）,水（A）,葡萄干（A）,黃油,細砂糖,全蛋,奶粉,低筋面粉,泡打粉

綜合評分 7.1

椰蓉小火山吐司

吐司

A搞筋面粉,A細砂糖,A鹽,A干酵母,A淡奶油,A水,A黃油,B糖粉,B黃油,B椰蓉

綜合評分 7.3

聖誕節奶油杯子蛋糕

聖誕節

雞蛋︰,砂糖︰,低筋粉︰,水飴︰,黃油︰,牛奶︰

綜合評分 7.5

咸味洋蔥培根麥芬

馬芬

雞蛋A,玉米油A,牛奶A,水A,白糖A,低粉B,泡打粉B,小蘇打B,洋蔥C,培根C

綜合評分 8.0

奶茶太妃糖

奶茶

淡奶油,白砂糖,水飴,濃紅茶

綜合評分 7.9

焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕

咖啡

蛋黃,細砂糖,蛋白,低粉,植物油,熱水,無糖咖啡粉,細砂糖,水飴或普通麥芽糖,核桃仁,砂糖,水,朗姆或咖啡酒(可以單用咖啡酒不用熬糖水 本身的甜度已經足夠),細砂糖,水,蛋黃,奶油芝士,吉利丁,無糖咖啡粉,熱水,香草精,牛奶,蛋黃,細砂糖,低粉,吉利丁,香草精,淡奶油

綜合評分 7.1

咖啡牛奶糖

咖啡

淡奶油,白砂糖,水飴,速溶咖啡粉

綜合評分 9.4